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07. Oktober 2024
Horizont
Kerstin Hertel-Rieg über heimische Superfoods: «Ich esse, was andere als Unkraut bezeichnen»
Einführung, Vorstellung & Übersicht
(00:20)
Was sind essbare Wildpflanzen?
(07:19)
Giftquote & Fuchsbandwurm
(10:53)
Vitalsstoffpakete
(15:37)
Zaubermittel sekundäre Pflanzenstoffe
(20:35)
Chlorophyll: grünes Gold
(26:13)
Vorsorgemedizin aus der Natur
(28:50)
Wunderwerk Brennessel
(32:40)
Stärkendes Bittermittel Löwenzahn
(40:20)
Basisches Wunderkraut Giersch
(44:26)
Seelischer Aspekt
(46:03)
Sammelregeln, Anwendung & Empfehlungen
(47:37)
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Quellenangaben
Weiterführende Links
Website von Kerstin Hertel-Rieg
Veranstalter Kongress «Neue Wege in die Zukunft»
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